Antecedentes: El dolor lumbar crónico (DLC) es la primera causa de discapacidad en los ancianos de España. Sin embargo, se desconocen muchos de sus factores de riesgo, y las relaciones entre dieta y lumbalgia crónica están prácticamente inexploradas. Objetivos: El proyecto tiene 3 objetivos: 1) Examinar la relación prospectiva entre la dieta y la incidencia de DLC y su discapacidad asociada. Por su mayor plausibilidad biológica, se investigarán: a) Patrones dietéticos con alto potencial inflamatorio, y el patrón de dieta mediterránea; b) Alimentos concretos: frutas y verduras, frutos secos, carne procesada, chocolate, café; c) Nutrientes específicos: ácidos grasos omega 3, grasas saturadas, azúcares añadidos, vitaminas antioxidantes (B, D, C y folatos); 2) Examinar si el DLC se asocia con cambios subsiguientes en la dieta; 3) Analizar si las asociaciones en los objetivos 1 y 2 están mediadas o se modifican por la inflamación crónica, la morbilidad física y la salud mental. Metódos: Estudio con dos cohortes prospectivas: la ENRICA-Seniors-1 formada por 1550 personas de >60 años, y la ENRICA-Seniors-2 formada por 2700 personas de >65 años. Los datos sobre alimentación, dolor crónico y posibles factores de confusión de la relaciones de estudio se han recogido con instrumentos válidos y de amplio uso, y de forma similar en ambas cohortes, mediante entrevista telefónica y entrevista personal y examen físico en los domicilios. La información se volverá a recoger en el año 2020, para completar 5 años de seguimiento en cada cohorte. Disponer de dos cohortes permitirá: a) examinar en personas distintas los objetivo 1 y 2, para evitar causalidad reversa; b) conocer la consistencia de los resultados; c) aumentar el poder estadístico en los análisis del objetivo 3 al combinar los datos de ambas cohortes. Relevancia: Establecer si la dieta es un instrumento útil en la prevención del dolor lumbar crónico es muy relevante por la escasa eficacia del tratamientos actuales.

Dieta
dolor lumbar crónico
cohorte
adultos mayores

Acción Estratégica en Salud (AES)