La restricción calórica es una intervención que se ha visto que prolonga la esperanza de vida y la salud en una amplia gama de animales, incluidos mamíferos. Los primates muestran una respuesta positiva a los protocolos de ayuno intermitente, lo que justifica probar su impacto en el envejecimiento humano. De especial interés clínico son las estrategias para tratar el envejecimiento de mujeres posmenopáusicas, una población para la que no hay terápias útiles. Sin embargo, actualmente carecemos de biomarcadores moleculares específicos que puedan medir la mejora del envejecimiento a nivel de órganos y, por lo tanto, que puedan usarse para evaluar el éxito de tales intervenciones. Recientemente, describimos y validamos una serie de marcadores específicos de células senescentes. Dado que la acumulación de células senescentes en tejidos se ha relacionado con el envejecimiento, proponemos utilizar estos nuevos marcadores para determinar cuál es el impacto del ayuno intermitente en el envejecimiento de las mujeres posmenopáusicas. Nuestros objetivos son (1) validar marcadores de envejecimeinto en el contexto de la restricción calórica, y (2) usar estos marcadores para determinar cambios en el envejecimiento de los órganos en mujeres posmenopáusicas sometidas a ayuno intermitente. Para alcanzar estos objetivos, utilizaremos una combinación de modelos in vivo, análisis bioquímicos, estudios de proteómica/metabolómica e intervenciones dietéticas en voluntarios humanos.

Menopausia
Ayuno intermitente
envejecimiento
biomarcadores de envejecimiento

Acción Estratégica en Salud (AES)