Objetivos: 1. Examinar la relación entre la dieta y el riesgo de MN y su discapacidad asociada. Dada su mayor plausibilidad biológica, nos centraremos en: a) Patrones dietéticos con alto potencial antiinflamatorio (e.g., la dieta mediterránea y la dieta atlántica del sur de Europa); b) Alimentos: frutas y verduras, frutos secos, carne, pescado, legumbres, lácteos, huevos y alimentos ultraprocesados. c) Nutrientes específicos: proteínas, ácidos grasos omega-3, vitaminas (grupo B, D, C y E) y minerales. 2. Evaluar la asociación del comportamiento sedentario, la AF ligera y la AF de moderada-vigorosa con la MN. 3. Evaluar si la asociación entre la dieta y la MN es modificada por los patrones de AF. 4. Evaluar si las relaciones anteriores están mediadas por la inflamación crónica, el estado nutricional y el metabolismo de micro- y macro-nutrientes. Métodos: Para alcanzar los objetivos 1, 2, y 3, utilizaremos datos de dos cohortes prospectivas: la ENRICA-2 formada por 2700 personas de >65 años, y la ENRICA-2-ENRICHED formada por 2200 personas >65 años. Los datos sobre la dieta, la AF medida de forma objetiva y la MN, así como los posibles factores de confusión de las relaciones del estudio, se han recogido con instrumentos válidos y ampliamente utilizados, y de forma similar en ambas cohortes, mediante entrevistas telefónicas y personales y examen físico en el domicilio de los participantes. Los datos se recogerán de nuevo en los años 2023-2024, para completar al menos 3 años de seguimiento en cada cohorte. Para el objetivo 4, realizaremos un estudio de casos y controles anidado en las dos cohortes, siendo los casos (N= aprox. 1000) los individuos que desarrollen MN (al menos uno de los tres criterios fenotípicos de la definición GLIM) durante los 3 años de seguimiento, y los controles (N=aprox. 1000) los que no desarrollen ningún criterio. Los biomarcadores se medirán en un laboratorio central en muestras de suero de los biobancos de las cohortes.

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Acción Estratégica en Salud (AES)